Cepea, 25/09/2026 – A valorização do frango resfriado ganhou força nesta parcial de setembro, enquanto o preço da carcaça especial suína avançou de forma mais moderada. Assim, a cotação média da proteína avícola superou a da suína, cenário que não era observado desde junho de 2004, segundo a série histórica do Cepea, iniciada em janeiro daquele mesmo ano.
Segundo pesquisadores do Cepea, os preços da carne de frango têm registrado altas desde o início deste mês, impulsionadas pelo aumento da demanda interna, pelo bom desempenho
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