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Cepea, 12/12/2025 – O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, disponibiliza hoje o Boletim do Suíno de novembro de 2025.  

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Cepea, 12/12/2025 – Estimativa divulgada pelo Fundecitrus (Fundo de Defesa da Citricultura) nessa quarta-feira, 10, e analisada pelo Cepea indica que, pela segunda safra consecutiva, a produção de laranja no cinturão citrícola de São Paulo e Triângulo/Sudoeste Mineiro pode ficar abaixo de 300 milhões de caixas de 40,8 kg.  Segundo o Fundo, devem ser colhidas 294,81 milhões de caixas na temporada 2025/26. O relatório trouxe diminuição no tamanho médio dos frutos e aumento na projeção da taxa de queda prematura de laranjas, influenciada pela intensificação dos sintomas do greening e por adversidades climáticas, conforme an&aacut

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Cepea, 12/12/2025 – O ritmo de crescimento da produção brasileira de ovos para consumo desacelerou no terceiro trimestre, embora siga positivo no balanço do ano. Dados do IBGE analisados pelo Cepea mostram que, entre julho e setembro, foram produzidas 1,02 bilhão de dúzias de ovos para consumo, queda de 1,4% frente ao trimestre anterior, mas alta de 2,5% na comparação com igual intervalo de 2024. No acumulado do ano, a produção nacional soma 3,04 bilhões de dúzias, volume recorde para o período de toda a série histórica do Instituto, iniciada em 2012

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Cepea, 12/12/2025 – Dados divulgados nesta semana pelo IBGE e analisados pelo Cepea confirmam a redução na disponibilidade interna de carne de frango entre agosto e setembro, para níveis pré-gripe aviária. Segundo o Centro de Pesquisas, a retomada gradativa dos embarques brasileiros da proteína contribuiu para enxugar a oferta doméstica. Como resultado, levantamentos do Cepea mostram que os preços dos produtos avícolas vêm subindo nos últimos meses

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Cepea, 11/12/2025 – Cálculos do Cepea estimam que, em novembro, a disponibilidade interna de carne bovina tenha ficado próxima de 517 mil toneladas, o menor volume na série histórica desde março/23. E as projeções para dezembro indicam manutenção desse cenário de oferta restrita. Segundo o Centro de Pesquisas, a quantidade ofertada ao mercado doméstico neste período de maior consumo tem mantido as cotações firmes

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Cepea, 11/12/2025 – Dados da Secex analisados pelo Cepea mostram que as exportações brasileiras de carne suína caíram 26,3% de outubro para novembro, a maior queda mensal desde dezembro de 2015, quando a retração foi de 28,5%. Foram 105,2 mil toneladas da proteína embarcadas no mês passado, o menor volume desde janeiro deste ano, ficando abaixo também da quantidade de novembro/24, de 111,5 mil toneladas. Já no acumulado de 2025 (até novembro), o total exportado supera o de 2024 inteiro, somando 1,35 milhão de toneladas, ante 1,33 milhão de toneladas do ano passado

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Cepea, 10/12/2025 – Levantamento do Cepea mostra que os preços domésticos do algodão em pluma estão oscilando neste início de dezembro. Segundo o Centro de Pesquisas, os momentos de baixa vêm sendo influenciados pela necessidade de alguns vendedores de captar recursos e/ou de liquidar certos lotes. Por outro lado, as altas estão atreladas à firmeza de vendedores, especialmente aqueles capitalizados e/ou com lotes de qualidade superior

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Cepea, 10/12/2025 – Os bons volumes de chuvas registrados em muitas regiões produtoras de café arábica vêm trazendo otimismo ao setor, à medida que isso tende a favorecer o potencial produtivo da nova safra (2026/27), explicam pesquisadores do Cepea. Para o robusta, segundo o Centro de Pesquisas, apesar de um período mais seco que prejudicou o início da temporada, chuvas no norte do Espírito Santo, onde se concentra a maior parte da área da variedade, têm ocorrido em quantidades ainda maiores. Para esta semana, a Climatempo prevê novas precipitações no cinturão cafeeiro, o que, conforme análise do Cepea, intensifica as expectativas positivas

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Cepea, 10/12/2025 – Com o volume ainda restrito de tilápia, as cotações seguiram em alta em novembro, mas em ritmo de avanço abaixo do observado em outubro. Segundo pesquisadores do Cepea, esse movimento de alta nos preços é atípico para esta época do ano, sobretudo porque a demanda por peixes geralmente é limitada, tendo em vista que o brasileiro dá preferência a outras carnes. Levantamento do Cepea mostra que, na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), o valor pago ao produtor pela tilápia foi de R$ 9,03/kg, 5,28% acima do de outubro

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Cepea, 10/12/2025 – Neste começo de dezembro, o Cepea observou demanda um pouco mais aquecida pelo arroz em casca, com compradores buscando renovar seus estoques. Porém, do lado vendedor, o comportamento foi distinto: aqueles com maior necessidade de capitalização cederam aos preços pedidos pelo comprador, enquanto parte dos produtores seguiu focada na finalização da semeadura, até que haja melhor definição nos preços. Por ora, os preços seguem em queda, e o setor nacional está à espera de alguma intervenção governamental mais efetiva

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