AÇÚCAR/CEPEA: Indicador segue em elevação

Cepea, 22/09/2026 – Os preços do açúcar cristal seguem em alta no estado de São Paulo. Segundo o Cepea, o aumento segue atrelado à menor disponibilidade do adoçante no spot paulista e em outros estados produtores do Centro-Sul.   Novos dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apontam que, na segunda quinzena de agosto, a produção de açúcar do Centro-Sul ficou abaixo da registrada no mesmo período de 2025, reforçando o quadro de oferta restrita

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