PERSPEC 2026-OVOS/CEPEA: Em 2026, produção, consumo e exportação devem continuar avançando

Cepea, 2/01/2026 – O mercado de ovos deve manter, em 2026, o ritmo de expansão observado nos últimos anos, apontam pesquisadores do Cepea. Alguns desafios, no entanto, ainda persistem, sobretudo os relacionados à gripe aviária. Do lado da oferta, cálculos realizados pelo Cepea indicam que, em 2026, o crescimento na produção brasileira de ovos para consumo deverá ser mais moderado do que o esperado para 2025, com aumento de 1%, podendo alcançar 4,11 bilhões de dúzias

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