AÇÚCAR/CEPEA: Volume negociado aumenta expressivos 57%

Cepea, 19/08/2025 – A liquidez captada pelo Cepea no mercado spot de açúcar cristal do estado de São Paulo, entre 11 e 15 de agosto, aumentou expressivos 57% em relação ao volume observado na primeira semana do mês. Segundo o Centro de Pesquisas, isso se deve a negociações pontuais envolvendo maiores quantidades. A média do Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 119,98/saca de 50 kg, de 11 a 15 de agosto, praticamente inalterada frente à registrada no intervalo anterior

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