AÇÚCAR/CEPEA: Preços caem e liquidez é baixa no período de festas

Cepea, 6/01/2026 – O mercado brasileiro de açúcar cristal branco apresentou movimentação bastante restrita na última semana, reflexo direto do recesso de compradores característico do período. O Indicador CEPEA/ESALQ – São Paulo registrou média de R$ 109,99 por saca de 50 kg de 29 de dezembro a 2 de janeiro, retração de 0,58% em relação à da semana anterior (R$ 110,63/sc). Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa liquidez e o posicionamento cauteloso dos agentes de mercado resultaram em negócios muito escassos, com poucos fechamentos efetivos sendo reportados ao longo do período

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