AÇÚCAR/CEPEA: Oferta restrita sustenta cristal próximo da estabilidade

Cepea, 26/08/2025 – Desde a segunda quinzena de julho, os preços do açúcar cristal vêm se mantendo praticamente estáveis no mercado spot de São Paulo, apontam levantamentos do Cepea. Na última semana, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 120,31/saca de 50 kg, pequena alta de 0,28% em relação ao período anterior. Segundo o Centro de Pesquisas, usinas têm se mantido firmes no momento da venda, já que a oferta disponível de açúcar segue restrita

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