MANDIOCA/CEPEA: Valorização semanal é a maior em quase um ano

Cepea, 08/09/2025 – Enquanto parte dos produtores seguiu retraída ao longo da última semana, devido à baixa rentabilidade das raízes mais novas (com até 15 meses), outros reduziram as entregas diante do clima seco predominante nas regiões acompanhadas pelo Cepea.Esse cenário reduziu ainda mais a oferta de matéria-prima e manteve os preços em alta, com a média semanal registrando o maior avanço desde o fim de outubro do ano passado, conforme apontam levantamentos do Centro de Pesquisas. Entre 1º e 5 de setembro, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 467,43 (equivalente a R$ 0,8129/grama de amido), elevaç&a

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